Študija kaže: Veliko beljakovin vam pomaga shujšati



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veliko beljakovin vam lahko pomaga shujšati: V okviru najobsežnejše študije o dieti do zdaj so znanstveniki z univerze v Kopenhagnu ugotovili, da je dieta z veliko beljakovin in izdelkov z malo škroba ter najbolj primerna za zmanjšanje odvečne teže ali, po dieti, jo-yo učinek izogniti se.

Raziskovalca, ki sta jih vodila Thomas Meinert Larsen in Arne Astrup z univerze v Københavnu, sta v okviru tako imenovane študije Diogenes, mednarodne evropske študije, sklenila, da je dieta, ki temelji na beljakovinah, hkrati pa se izogibala maščobnim in škrobnim izdelkom za zmanjšanje odvečne teže ponuja najboljše pogoje. V okviru svoje študije so znanstveniki spremljali in pregledali 772 družin z 938 odraslimi člani in 827 otroki iz različnih evropskih držav. Za analizo učinkov prehrane na telesno težo so ovrednotili podatke podskupine 773 odraslih s prekomerno telesno težo. Raziskovalci so svoje rezultate objavili v današnji spletni izdaji strokovnega časopisa "New England Journal of Medicine". Po mnenju raziskovalcev je bila optimalna prehrana za zmanjšanje telesne mase ali ohranjanje telesne teže po dieti sestavljena iz pustega mesa, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, stročnic in zelo malo škrobnih izdelkov, kot sta beli kruh ali riž.

Po zaključku dejanske študije je bil udeležencem predpisana stroga osemtedenska dieta, pri kateri je bil vnos energije omejen na 800 kilokalorij na dan. Zaradi tega so preiskovanci izgubili v povprečju enajst kilogramov telesne teže. Dejanska študija se je nato začela in raziskovalci so podrobneje preučili učinke prehrane na telesno težo. Udeleženci študije so jim predpisali eno od petih različnih prehranskih različic z nizko vsebnostjo maščob, po katerih naj bi sledili naslednjim šestim mesecem njihove prehrane. Raziskovalci so nato primerjali telesne meritve in težo, določeno pred začetkom raziskave, s podatki, izmerjenimi po šestmesečni dieti.

Za pet različnih različic prehrane so raziskovalci razmišljali tudi o tako imenovanem glikemičnem indeksu (GI) hrane. Glikemični indeks, ki je bil uveden v osemdesetih letih prejšnjega stoletja kot del raziskav o sladkorni bolezni, podaja podatke o vplivu ogljikovih hidratov in hrane na krvni sladkor. Zelo škrobna živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, ki sprožijo hitro ali visoko povišanje krvnega sladkorja, imajo visok GI. V nasprotju s tem strokovnjaki govorijo o nizkem GI za živila z malo ogljikovih hidratov, ki rahlo povišajo raven sladkorja v krvi ob zaužitju. Na primer, krompir ima visok GI, polnozrnat kruh pa nizek. Pet različnih predpisanih diet se je spreminjalo predvsem po vsebnosti beljakovin in GI, kot poročajo znanstveniki v "New England Journal of Medicine".

Po šestih mesecih diete je povprečno povečanje telesne teže udeležencev v vseh skupinah znašalo približno 0,5 kilograma. Posamezni rezultati različnih variant prehrane so jasno pokazali, da je dieta z visoko vsebnostjo beljakovin, tj. H. 25 odstotkov dobavljene energije izvira iz beljakovin, medtem ko je nizek GI najbolj primeren, da se izognemo povečanju telesne teže. Nasprotno pa so imeli najslabši rezultati skupina udeležencev študije, ki so jedli malo beljakovin (le 13 odstotkov energije, dobavljene iz beljakovin) in živil z visokim GI, poročajo znanstveniki v trenutni publikaciji. Razlike v povečanju telesne teže obeh omenjenih dietnih skupin so v povprečju znašale nekaj manj kot dva kilograma, kot so poudarili raziskovalci, poleg tega pa so se preizkušeni očitno bolje spopadli s prehrano, bogato z beljakovinami. V skupini z visoko beljakovinskimi dietami naj bi dieta opustila le približno 25 odstotkov udeležencev, medtem ko je v skupinah z malo beljakovin v prehrani 37 odstotkov preizkušenih prekinilo dieto pred koncem šestih mesecev.

V nasprotju z evropskimi smernicami za optimalno prehrano kot del diete je v trenutni študiji ugotovljeno, da je prehrana na osnovi beljakovin z nizkim GI primerna predvsem za preprečevanje debelosti. Doslej je EU priporočala veliko ogljikovih hidratov, to je kruh in riž, vendar malo mesa, kot še posebej primerno za prehrano. Da bi učinkovito preprečili napredujočo epidemijo debelosti, znanstveniki, na čelu s Thomasom Meinertom Larsenom in Arnom Astrupom, zdaj zahtevajo, da se smernice nemudoma pregledajo in upoštevajo trenutni rezultati študije.

V naravni medicini obstajajo številne metode za izgubo odvečne teže. Ena od variant je izguba teže z akupunkturo. Vendar akupunktura ne nadomesti spremembe prehranjevalnih in življenjskih navad, zagotovo pa jih lahko podpira. Druga varianta je "fletching", gre za žvečenje in okušanje hrane s polno koncentracijo. (fp)

Preberite tudi:
Hujšajte z akupunkturo
Shujšajte s Schüßlerjevimi solmi
Izdelki za hujšanje pogosto nimajo učinka
Dieta pri naturopatiji
S fletcherji za prenajedanje in prekomerno telesno težo

Podatki o avtorju in viru



Video: VSE kar moraš vedeti o Proteinih - Beljakovinah!


Komentarji:

  1. Voktilar

    Opravičujem se, toda po mojem mnenju priznate napako. Vpišite se bomo.

  2. Abdul-Aliyy

    odlično vprašanje

  3. Maddix

    To je preprosto neprimerljivo tema

  4. Shauden

    I wish to speak with you on this subject.

  5. Amiram

    Ista urbanizacija

  6. Ricard

    Bravo, this magnificent phrase has to be precisely on purpose



Napišite sporočilo


Prejšnji Članek

Dekleta so prišla v bolnišnico s 3,9 na tisoč

Naslednji Članek

Vsak drugi Nemec se boji Alzheimerjeve bolezni